耕读食安好书· 读懂国际标准 · 护航健康生活

每日新闻网北京讯  袁志华

----耕读书香，食安为本！以阅读明标准以知识护健康！

      在全民阅读周暨4·23世界读书日/世界图书与版权日/4.26世界知识产权日三节到来之际，耕读时光读书会汇聚首都国家级农业、科研、文教、医疗、企业等多领域读书爱好者，在北京读好书游田园同时倡议：共读农业科技、食品科学安全、国际标准规范类别好书，提升自我健康意识，科学饮食，安全消费，提升认知水平，系统学习全球权威国际食品标准体系，读懂国际通行的安全准则、营养规范与标签要求，用科学知识丰盈自我健康意识，守护家人餐桌安全。

耕读时光读书会刁玉林会长全面总结读书会成立两年来的发展历程与实践成果

      健康的核心来自安全饮食，全球食品安全标准的核心制定机构，是联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）于1963年联合设立的国际食品法典委员会（CAC）；作为全球最具权威性的政府间食品标准机构，CAC制定的《食品法典》涵盖食品添加剂、农兽药残留、污染物、标签标识、营养与卫生规范等全链条标准，被世界贸易组织（WTO）认可为国际食品贸易的核心参照，全球98%以上人口所在国家均采用或参考其标准。

      同时，通过学习了解食品法典委员会（CAC）、国际食品标准认证组织（IFSCO）、国际标准化组织（ISO）等机构，共同推动全球食品标准协同与认证互认，助力食品安全与公平贸易，同一世界，同一健康，共建人类生命共同体！

      从“会读书”到“懂食品”，从“知标准”到“会选择”，让我们在阅读中掌握科学饮食、理性消费的能力，以阅读学全球标准，以科学护舌尖安全，以知识强健康素养，读懂食品法典，明明白白消费，健健康康生活，书香致远，食安无界，标准护航，健康同行，把国际标准转化为日常健康守护力，共建共享健康中国的伟大创举！

      本次读书活动以“耕读传家、书香润田、食安护航”为宗旨，活动由耕读时光读书会会长刁玉林先生主持，并开幕致辞热烈欢迎各界贤达、书香友人欢聚田园，以书为媒，以耕为乐，共赴一场“书香润心，田园践悟”的文化之约。

      刁玉林会长全面总结读书会成立两年来的发展历程与实践成果，深度诠释新时代耕读文化的价值内涵，积极响应国家全民阅读的号召，顺应新时代中华文化复兴蓬勃发展的时代大势，充分发挥在农业科研领域的优势，耕以养身，读以养心，科技兴农，书香润田，用心营造纯洁干净、风清气正、清雅纯粹的书香阅读环境，远离浮华喧嚣，在烟火尘世中守护一方书香净土。

      耕读时光读书会创会领导-中国农业科学院研究生院原副院长陆庆光研究员在会上肯定了读书会成立以来始终践行耕读传家优良传统的工作历程，指出要深耕书香文化建设，涵养书香中国时代新风，倡导广大阅读爱好者通过阅读学习，以书香食安护健康，提升认知了解国际食安标准，科学饮食，安全消费，以耕读淬炼本心，构筑纯净向上的文化交流平台。

      军队读书爱好者-原解放军新闻传播中心副主任陈广照将军在新闻角度解读-读书对生活和事业及身心健康的重要性，书是人类进步的阶梯，腹有诗书气自华，读书不但是增加知识和修养，还能改变命运，成就事业！鼓励大家多读书，读好书！

      农业农村部原老部长秘书处张新处长鼓励与会读书爱好者深化耕读融合，多接触了解农业，提升自我认知及健康饮食，同时解读了土地流转的一些政策和发展趋势。

      中国农业科学院作物研究所食用豆技术体系首任首席科学家--程须珍研究员深度解读国家政策，以农业农村部韩俊部长提出的减油、多豆、加奶的科学膳食理念，贴合国民健康与国家粮食安全双重需求，顺应全民健康、乡村振兴与粮食安全的时代发展大势。

      中国农业科学院农业资源与农业区划研究所城乡融合团队首席科学家--李征高级工程师，作为乡村振兴与农业产业规划专家兼行业智库专家，以国际角度讲解现代农业发展、田园乡村建设、农耕文旅融合在我国实践落地路径，如何以读书为载体发展高品质家庭农场、特色农业产业链，助力提升健康饮食的生活方式。

      中国农业科学院饲料研究所饲料检测与评价中心副主任何夙旭研究员，结合多年来参与耕读时光读书会的感悟与大家分享，并就如何吃的安全深度解读，及中医药发酵养殖科技成果转化应用在家禽家畜水产及宠物等核心领域，为国民提供健康安全的畜牧肉蛋安全产品！

      著名策划编导、军旅文化学者高岩松先生结合阅读学习与工作实践，以‘五文模式’绘就新时代乡村文化振兴的《富春山居图》，同时展示了在国内首创“文化、文艺、文学、文创+文博”带动地方农文旅，现场展示了近期为陕西、甘肃、内蒙、山东、山西和重庆等地策划创绘的数十米人文书画长卷，深受大家赞赏！

      读书沙龙活动现场氛围雅致浓厚，参会的读书爱好者以书会友、以耕养心，分别自我发言介绍了读书的感悟，和自己所从事的职业，共话阅读传承、文化赋能与乡村振兴发展，现场聘请多位优秀读书爱好者为耕读时光读书会荣誉会长和顾问，由中国农业科学院研究生院原副院长陆庆光研究员颁发证书，推广普慧全民阅读！

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与解放军新闻中心陈广照将军

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与国家食用豆技术体系首任首席科学家程须珍研究员

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与中国食药安全促进会特聘专家张沛洁调研员

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与乡村振兴顾问阴永平

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与北京贞玉民生药业王贞玉董事长

中国农科院研究生院陆庆光原副院长与农业农村部张新处长

中国农科院老科技工作者协会乡村振兴成果转化专委会秘书长刁玉林与解放军新闻传播中心陈广照将军

      读书爱好者现场朗颂诗词，尤为突出的有：中国农业科学院作物研究所食用豆体系首任首席科学家程须珍研究员朗读毛主席诗词“沁园春-雪”

解放军总医院刘丽主任朗诵的苏轼诗词“定风波-莫听山林打叶声”深受大家赞叹！

      为进一步推动全民阅读走深走实，助力身心同步健康发展，耕读时光读书会携手北京大兴特色农场，共建读书会一分田家庭农场，秉持“一分耕耘，一生健康”的发展理念，将书香阅读、田园农耕、身心康养有机结合，创新打造沉浸式耕读实践阵地，共沐书香、共赏田园、共叙情谊、共启新程。

      耕读两载筑芳华书香田园启新程,耕读时光读书会两周年暨家庭农场开营活动在首都北京圆满开启！

编辑：杨爱群