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每日新闻网 > 每日要闻 > 科技创新让“良种”稳粮仓底气更足 中国人饭碗端得更稳、更牢

科技创新让“良种”稳粮仓底气更足 中国人饭碗端得更稳、更牢

来源:央视网 | 时间:2026-04-01 19:43:48 | 点击:96

央视网消息:“十五五”规划纲要提出,“深入实施种业振兴行动”。目前,种业振兴行动进展如何?如何把种子牢牢攥在自己手里?玉米是我国第一大粮食作物,种业振兴行动实施以来,我国加快培育推广玉米优质新品种。眼下,四川多地正在种植春玉米。

  在四川省遂宁市,种植大户李永杰的田里,旋耕机、播种机忙个不停。2026年是李永杰种植玉米的第7个年头,也是他第一次播种“成单372”这个玉米品种。作为2024年底通过国家审定的品种,2025年村里有人小范围试种了2亩,李永杰看到收成不错,2026年就种植了60亩。

  粮食增产的重心在大面积单产提升,而增加亩均株数是提高玉米单产的重要方式。但是受地区气候影响,四川玉米的每亩种植密度与东北、华北地区差异巨大,一段时间以来单产很难得到提升。

  四川省农业科学院作物研究所玉米中心副主任杨麟介绍,西南是一个光照弱值的区域,很多密度在每亩3000株左右,有些可能在2500株甚至更低。东北、华北区域的密度通常是在4500株、5000株。

  据了解,西南地区玉米种植密度偏低,主要是因为老品种适应能力较弱,一旦采用高密植则易倒伏。而玉米新品种“成单372”具有耐密植、抗倒伏的核心优势。同时,在高湿、多病害叠加的生态压力下仍能保持稳定产量。2025年10月,这一品种在四川省甘孜州丹巴县测产验收时,亩产达1400多公斤,刷新西南地区玉米高产纪录。

  收集引进种质资源 生物育种新技术加速应用


  截至2026年年初,我国玉米自主选育品种种植面积占比从2020年的91%提高到94%。“中国粮”用上“中国种”离不开丰富的种质资源基础和科技创新。 

  在四川省农业科学院作物研究所,何文铸正在仔细观察眼前的几根其貌不扬的玉米果穗。他介绍,这些玉米原产地各不相同,但都能为将来培育玉米新品种发挥大作用。 

  四川省农业科学院作物研究所所长何文铸介绍,他左手这份材料来自南美洲巴西,抗病性比较好。右手的就来自云南西双版纳,它的口感特别好。作为品种培育的种质资源,它们将为培育优良品种,比如说抗旱耐涝或者高产,提供坚实的种质资源的支撑。

  何文铸说,2024年,四川省种质资源中心库投入运行。目前,已入库资源3万余份,其中农作物种质资源1.5万份。大量的不同种质资源是培育新品种的重要依托,收集好资源的同时,新一代生物育种技术的应用也在突破传统育种瓶颈。相较于传统的田间反复选择,分子技术如同给种子做“入场考试”,在实验室就能提前预判优劣。

  四川省农科院生物技术核技术研究所副所长冯俊彦介绍,通过提取DNA进行分子标记检测,针对需要的一些优异基因,比如是高产优质抗病的这些优质基因来进行筛选,减少整个田间的选择工作量。配合着育种加速器,可以把以前六七年的选育时间缩短为三四年。

  育种专家介绍,农业研究已进入数据爆炸时代,传统方法已无法满足现代育种对效率和精度的要求。近年来,基因组测序技术、人工智能技术的快速发展和广泛应用,让我国种业正在向数字化、智慧化转型。

  四川省农业科学院作物研究所助理研究员罗平介绍,他们可以进行模型构建之后,基于这些已有的数据来进行训练,能够预测出一些没有进行收集表型的品种的一些表现。现在,这种基于AI算力的更迭,可以得到一个比较好的预测精度,更有效率去选择培育品种。

  从“吃得饱”到“吃得好” 良种助力食品加工提质增效


  当前,我国粮食安全保障能力不断增强,不仅端牢了14亿中国人的饭碗,粮食消费也在从“吃得饱”向“吃得好”转变,这其中离不开种业的创新。

  早晨,一碗热气腾腾的米粉是许多南方人生活的标配。四川绵阳的这家米粉店售卖的米粉,由一种米粉专用稻制作而成,深受顾客喜爱。

  育种专家介绍,专用稻是指为了特定的加工用途来培育的一类水稻品种,例如米粉稻、酿酒稻。让这家米粉店生意更好的米粉专用稻,品种名叫川优1570。2024年示范种植,2025年才开始大面积推广。

  四川省农业科学院作物研究所助理研究员王丽平介绍,市场对米粉的产业需求很大,所以就培育了一些米粉专用稻。它的热糊稳定性好,使得生产米粉的时候不易断条,冷却后塑形更好,这些品质就让它成为商家和企业都比较喜欢的一个专用米粉稻。

  不仅是水稻,近年来随着全谷物、抗氧化等饮食新理念的出现,小麦的食用价值被层层开发。在四川成都的这家食品企业,由功能性小麦品种“川麦98”制作的烘焙产品深受顾客青睐。据了解,这个品种小麦面粉的类黄酮含量是普通面粉的3到5倍。

  据了解,随着我国种质资源保护和利用水平不断提升,新一代生物育种技术加速发展,短板弱项正加快补齐并引领产业发展。目前,我国种业科技创新整体进入世界第一方阵,农作物自主选育品种面积占比95%以上,优质稻品种占比超过55%,比2020年提高10个百分点。中国人的饭碗端得更稳、更牢,人们吃得更营养、更健康。

 编辑:杨书杰 责任编辑:刘亮


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